Маленькие хитрости для худеющих
Требования к желающим похудеть просты.
♥ Есть не реже 3 — 4 раз в день, желательно небольшими порциями, чтобы просто подавить чувство голода.
♥ Обязательно плотно завтракать. Если вы привыкли вообще обходиться без завтрака, то знайте: привычка принимать основной объем пищи в послеобеденное время является главной причиной ожирения. Завтрак может состоять из неподслащенной овсяной или другой каши с молоком, яйца или нежирного сыра.
♥ Отказаться полностью от сладостей, жиров животного происхождения (полезно при похудении заменить их растительными маслами, приправляя овощные салаты) и изделий из белой муки.
♥ Не ужинать позднее 18 часов (после — только вода!).
♥ Отказаться от жареной пищи, перейти на отварное или запеченное в духовке в собственном соку мясо или рыбу.
♥ Полезна замена крупяных и макаронных гарниров отварными или сырыми овощами.
♥ Взвешивайтесь не чаще одного раза в неделю.
♥ Если вы сбрасываете вес не так быстро, как хотелось бы, разделите то, что вы должны съесть в течение дня, на большее число приемов.
♥ Пейте не менее двух литров жидкости в день, лучше минеральную воду или натуральные соки.
Считать ли калории?
Не затрудняйте себя утомительным подсчитыванием калорий. Вы можете есть все, но в небольших количествах. И никогда не пропускайте запланированный прием пищи, даже если совсем не голодны. В случае, если вдруг проголодаетесь, вам будет довольно трудно удержаться, чтобы не съесть чего-нибудь лишнего.
Обязательный завтрак
Какой бы ни была диета, диетологи единодушны в одном — завтрак необходим. И содержать он должен четверть дневной нормы калорий.
Если вы встаете рано и не в состоянии ничего съесть, обязательно выпейте стакан воды, травяного настоя, чая, кофе или сока, а уж потом позавтракайте. Завтрак может быть «сладким»:
► кофе или чай с медом или с заменителем сахара (рекомендуем натуральные, например, стевию),
► яблоко или стакан апельсинового сока,
► 2 столовые ложки «мюсли» или тост с джемом;
или завтрак может быть «соленым»:
►кофе или чай с заменителем сахара,
►тост с ломтиком постной ветчины,
►йогурт или кусочек сыра,
►стакан томатного сока.
Как сдержать голод после 18.00
Если вы не едите после 6-7 часов вечера (и правильно делаете), но кушать конечно же хочется — смело и медленно можете съесть один грейпфрут (высокая пищевая ценность и минимум калорий).
Второй вариант – стакан кефира или сока. Пейте медленно, маленькими глоточками.
Слушайте музыку!
Прослушивание классической музыки во время трапезы помогает есть медленнее и меньше.
Зеленый чай при диете
Широко рекомендуют во время диеты пить зеленый чай. Он снижает аппетит и является прекрасным антиоксидантом, к тому же тонизирует. Хороший рецепт также – зеленый чай с нежирным молоком. Этот напиток подавляет чувство голода.
Раньше считалось, что зеленый чай можно пить литрами и это совершенно безвредно. Но большая дозировка может вызвать побочные действия — бессонницу и нарушение пищеварения.
В умеренных же количествах зеленый чай, бесспорно, очень полезный напиток. В нем много фтора, витаминов В, С, а также ниациана, необходимого для обмена веществ. Эфирные масла, содержащиеся в зеленом чае, действуют возбуждающе, а алкалоиды — стимулируют сердечную деятельность.
Домашний йогурт – полезно и вкусно
Вкусный йогурт можно приготовить самим. Смешайте литр кипяченого молока с баночкой натурального биойогурта примерно с таким же содержанием жира, перелейте в герметично закрывающуюся посуду и заверните в теплое одеяло. Через пять-шесть часов у вас получится свежий густой йогурт без всяких искусственных добавок.
Его можно есть с черным хлебом, смешать с любыми овощами, фруктами, соками, приправить зеленью, подсластить по вкусу. Готовый йогурт разложите в баночки и храните в холодильнике. А для приготовления следующей порции добавляйте к кипяченому молоку немного домашнего йогурта.
Фрукты и овощи полезны не только для фигуры
Один американский ученый, изучая воздействие растительной пищи на организм человека, обнаружил, что зеленый салат развивает музыкальные способности, а спелые груши — склонность к логическому мышлению. Морковка и шпинат делают человека меланхоличным, а картофель действует очень успокаивающе.
Айва будит желание и повышает потенцию. Еще в Древней Греции знали об этом — она считалась символом любви и была посвящена богине Афродите
Ешьте рис
Неочищенный натуральный рис улучшает жировой обмен и содержит большое количество балластных веществ. Незаменим при похудении. К тому же этот продукт действует как абсорбент, очищая организм от излишков солей и жидкости.
Такая разная капуста
Обычную капусту – белокочанную и краснокочанную — нужно обязательно добавлять в овощные салаты во время диеты. Капуста разбухает в желудке и создает ощущение насыщения.
Кольраби — одна из разновидностей капусты. Если регулярно употреблять ее в пищу, то можно значительно снизить риск возникновения некоторых видов рака; например толстой кишки и молочной железы.
Капуста брокколи чрезвычайно полезна всем, а особенно женщинам, так как в ней содержится очень много микроэлементов и витаминов и она позитивно влияет на обменные процессы и гормональную стабильность.
Натуральные слабительные
Регулярная работа кишечника — одно из важных условий похудения. Для многих женщин, особенно когда они «садятся» на диету, это может стать серьезной проблемой.
Существует несколько приемов, помогающих работе кишечника.
Попробуйте, возможно, один из этих способов подойдет именно вам:
► Натощак выпейте стакан воды комнатной температуры.
► Если вы хорошо переносите кислое, выжмите в воду сок половинки лимона или съешьте одно яблоко с кожурой.
► Можно замочить вечером несколько штук чернослива или кураги, а утром натощак их съесть и выпить воду, в которой они замачивались.
Не допускайте авитаминоза
Следите, чтобы даже во время диеты ваше питание оставалось разнообразным.
Витамин А. Наиболее богаты этим ценным витамином печень, сливочное масло, сметана, молоко, яичный желток, морковь, крапива, салат, щавель, зеленый лук и свежие помидоры.
Витамин В. Гречневая крупа, черный хлеб и сухие пивные дрожжи.
Витамин С. Лимоны, гранаты, салатная зелень, плоды шиповника, цитрусовые, киви.
Витамин Д. Молоко, молочные жиры, яичные желтки, печень и, конечно, рыбий жир
Бор. Противодействует остеопорозу и необходим для усвоения организмом кальция. Он содержится в яйцах, орехах, листьях овощей, яблоках, а также в вине и пиве, но не переусердствуйте с последним.
Фосфор. Играет важную роль в регулировании обменных процессов, это очень нужный элемент для костей и зубов. Поэтому старайтесь почаще есть сыр, рыбу, яйца, черный хлеб.
